立秋到来天气还是那么的炎热 ， 那是因为秋后还有一伏天 。 今年的天气极其反常 。 有时高温热的汗流浃背 ， 有时雷雨让人猝不及防 。 天气变脸比翻书还快 ， 让人摸不着头脑 。 孩子在末伏时节出门注意防晒和保暖 ， 多吃滋补养生菜 ， 让自己身体免疫力增强 。 末伏是三伏天气的最后一伏天 ， 也是最为高温炎热的时节 ， 孩子要注意补水养颜 。 在干燥高温的末伏天气里也能保持健康的状态 。   
  
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今天介绍的这道菜就是胡萝卜炒鸡蛋 ， 鲜香滑嫩 ， 美味营养 ， 孩子常吃长高益智升免疫 ， 眼睛明亮生病少!  
胡萝卜是生活中常吃的蔬菜 ， 它含有丰富的胡萝卜素 ， 对眼睛有非常好的保护作用 ， 能起到补肝明目治疗夜盲症的作用 。 胡萝卜中还含有大量的植物纤维 ， 能有效增强孩子的肠胃蠕动 ， 帮助排出毒素 ， 预防便秘的发生 。   
胡萝卜中还含有一定量的维生素A ， 维生素A能有效促进孩子骨骼发育 ， 让孩子长高个 ， 变得结实强壮 。 胡萝卜素在人体中会转化为维生素A ， 帮助孩子提高免疫力 ， 预防常见疾病的发生 ， 还能起到一定的降血脂降血糖的作用 ， 中老年人也要多吃 。   
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鸡蛋中的营养物质不仅丰富而且非常均衡 ， 含有一定量的胆碱 ， 这种物质能有效提高孩子的记忆力 ， 促进智力发育 。 含有的优质蛋白能有效修复肝脏受损的组织 ， 增强人体免疫力  
  
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【周末两天孩子在家足不出户打游戏，多吃护眼菜，预防近视】立秋过后到来孩子注意防晒 ， 特别是要注意在秋天早晚凉的出现 。 孩子很容易感冒 ， 趁着这段时间多吃滋补菜 ， 增强体质提高抵抗力！  

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