宝宝开荤看似是以前的旧风俗 , 但是讲究还是很多的 。而且在经过现代科学的认证后证明宝宝开荤是具有一定科学道理的 , 并非封建迷信 。当然这里指的是宝宝开荤的饮食而不是宝宝开荤的寓意 。宝宝开荤在饮食上确实意义深重 , 很多父母不可以掉以轻心 , 这可能决定着宝宝以后的饮食口味 。在寓意方面 , 多半是家中老人比较看重 , 只要没有什么忌讳 , 多一道祝福也没什么不好 。那么宝宝开荤有什么讲究呢?

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宝宝开荤有什么讲究
宝宝从出生到吃辅食之前都只是以“奶”为食 , 需要在宝宝5个月之后添加辅食之前给宝宝开荤;也就是说在吃辅食之前宝宝应该品尝一下肉的味道 , 之前可一直都是“素食主义” , 贸然加辅食会导致宝宝肠胃不适 , 所以开荤很有必要 。可以让宝宝的舌头先适应肉的味道 , 接着在让宝宝肠胃适应肉的营养成分 , 避免宝宝直接吃肉造成肠胃过敏、拉肚子、发烧、上火 。
那么在开荤的肉质食材上选择又有什么说法呢?因为宝宝是第一次看吃肉所以味道很关键 , 宝宝没尝过肉的味道 , 第一次吃是什么味道那以后就会偏好什么口感味道的肉 , 对其他的肉则会产生排斥 。既然宝宝开荤的肉如此重要那该选什么好呢?

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婴幼儿营养学家指出 , 宝宝在开荤的时候最好选择中性味道的肉类 , 比如:猪里脊、鸡肉 。这两种肉制作比较简单 , 肉质口感鲜嫩 , 可以给宝宝建立良好的味觉体验 。相反不要用有肉腥味的牛羊肉或是鱼肉 , 这样不仅会影响宝宝对荤肉的印象 , 还会导致宝宝产生厌食情绪 。
而且在宝宝开荤肉的制作方法上要选择清淡的 , 不要用油腻荤腥的作法 , 避免宝宝肠胃不适;也不要放盐、酱油、糖、醋等刺激性的调料 。宝宝开荤未必一定要吃 , 最重要的是让宝宝舌头尝到味道;很多宝宝对未知的口味十分抗拒 , 因此不要贪新鲜给宝宝用新奇的口味 , 最好是白水煮配一点油腥 , 口味比较清淡 。

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宝宝开荤的寓意
【宝宝开荤有什么讲究 这些忌讳父母不可不了解】除去身体的需要 , 很多地方给宝宝开荤还有祝福的寓意 , 比如用让宝宝“啃”鸡冠 , 寓意升官发财;还有的要“吃”鱼头 , 也是寓意宝宝健康顺遂 。这些都无妨 , 只要不是让宝宝吃下去 , 做法清淡没有腥味都无大碍 。
以上便是宝宝开荤的讲究和说法 , 如果要给宝宝开荤的家长一定要注意上述的注意事项 , 不要影响宝宝的味觉发育 。
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