原料：新鲜鱼肉、嫩豆腐、淀粉、香油、葱花、姜片、盐少许  
鱼肉豆腐羹  
做法：  
新鲜鱼肉洗净，加少许盐、姜片，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼肉蓉备用；  
嫩豆腐切成小块备用；  
锅中放水煮开，加少许盐，放入切好的嫩豆腐块，煮沸后再放入鱼肉蓉；  
加入少量淀粉勾芡成稀糊状，最后撒上少许香油、葱花即可 。  
  
【孕妇安胎食谱：鱼肉豆腐羹】孕妇安胎食谱：葡萄干莲子汤  
孕妇安胎食谱：清蒸砂仁鲈鱼  
  
  
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