文章插图  
原料：菠菜--2棵，鸡蛋--1/5个，线鱼（罐头）--1/5盒，酸奶--1大匙，干酪粉--2大匙，香菜末--若干  
制法  
（1） 将菠菜用盐水煮至软嫩切碎 。  
（2） 线鱼中的油控除 。  
（3） 将鸡蛋糊加入酸奶 。  
（4） 将菠菜、线鱼与（3）拌匀 。  
（5）  
将（2）放入烤盘，撒上干酪粉和香菜末烤制  
  
豆腐饼  
猕猴桃蛋饼  
  
  
【烤线鱼饼】  

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