5、待两面都煎至定型就可出锅了 。  
小提示：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘 。  
食谱2：肉末鸡蛋羹  
准备食材：  
鸡蛋1个，肉适量，适量盐和水 。  
做法：  
1、鸡蛋打散，用搅拌机将猪肉搅成肉末 。  
【鸡蛋这么做，给你最好的长高助力！】2、搅好的肉末加入蛋液里拌匀，放入适量的盐和水，上消毒锅蒸5-8分 。  
3、肉末和蛋液拌匀 。  
4、加些盐和水就可以出锅了 。  
小提示：瘦肉是孩子补锌最安全也是非常有效的方法 。锌对免疫功能的影响最为明显，同时，锌能促进脑细胞发育和分裂，为儿童智力发育打下坚实的物质基础 。搭配鸡蛋食用，营养更加全面 。  
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