容易性的贫血多吃什么好( 二 )

1、贫血多补铁
补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多，像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。
2、补充维C促进铁吸收
在我们生活中，常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效，可以常吃可以预防贫血。此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)，其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如泥猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。
3、贫血要多吃高蛋白质
血红蛋白的造血原料是蛋白质，在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。
但是，我们要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。
膳食补铁的吸收率一般为10%左右，补铁效果因人而异，食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片，补铁补血更快速，一般一个月贫血就会好转。
贫血期间要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，会妨碍到肠黏膜对铁离子的吸收。
补血食谱
1、龙眼红枣粥
原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。
制作：同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、羊骨粥
原料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
制作：羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温
服，10-15天为一疗程。
功效：补肾壮骨。
3、薏仁红枣粥
原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。
制作：同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
4、首乌红枣粥
【容易性的贫血多吃什么好】原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。
制作：先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适
量，再
煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效：补肝益肾，养血理虚。
5、蛋黄汤
原料：
鸡蛋2个，
制作：取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
6、猪肝菠菜汤
原料：猪肝150克，菠菜适量。
制作：猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。
4.贫血应该多注意些什么？多吃什么？
首先祝你早日恢复健康！下面我来给你谈谈“贫血”：
1）首先应强调对引起贫血的病因的防治，因慢性失血引起的贫血，应纠正出血的原因。
1.积极防治寄生虫病尤其是钩虫病，对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。
2.对婴儿和早产儿应及时添加强化食品，合理喂养。
3.在接触有害物质的生产工人中，应加强劳动保护。
4.在日常生活中不滥用药物，严格掌握适应症。
2）下面给你介绍几则利用食疗防治“贫血”药膳：
1.红枣粥取红枣50克、大米100克、水适量。红枣、大米洗净，放入锅内，加水煮熬成粥，即可。常服食。
2.大枣羊骨粥用羊前腿骨1--2根(捣破)、大枣20枚、糯米50--100克。以小火煮成稀饭，食盐调味，分次食用。适用于再生不良性贫血，血小板减少性紫班症。

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