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随手做着玩玩  
用料

• 高筋面粉 300g
• 水 140g
• 安琪酵母粉 3g
• 红薯 2小个
• 熟黑芝麻 20克
• 花生米 若干克

做法步骤1、两个红薯刨皮，蒸熟，碾碎成泥 。  
2、高筋面粉发面醒面，用的自发小麦粉 。  
3、红薯和高筋面粉混合，半小时揉捏，发酵 。  
4、揉捏成小丸子，用白团子包住红薯团子 。  
5、十字切花，放上花生米和熟芝麻 。  
6、上锅蒸30分钟，即可出锅食用 。  
高筋面粉的营养功效【红薯芝麻开花馒头的做法 高筋面粉适合做什么面食】养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。  

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