少白头的临床表现  
1、 在青少年或青年时发病 。  
2、 最初头发有稀疏散在的少数白发，大多数首先出现在头皮的后部或顶部，夹杂在黑发中呈花白状 。  
3、 随后，白发可逐渐或突然增多，但不会全部变白 。有部分人长时间内白发维持而不增加 。  
4、  
一般无自觉症状 。  
5、 骤然发生者，可能与营养障碍有关 。  
6、 部分患者在诱发因素消除后，白发不知不觉中减少甚至消失 。  
7、 有些人连胡须都变白，中医称须发早白 。  
合理饮食预防白发  
白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养 。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等 。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等 。水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等 。总之，凡具有深色（绿、红、黄、紫）的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益 。  
另外注意保证充足的蛋白质、维生素等 。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替 。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累 。  

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