【四款消暑饮食伴你度酷暑】 夏至已到，我们向您推荐四款适合此节气的养生食谱：
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荷叶茯苓粥：
[配料]荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量 。
[做法]先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅 。
[功效]清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效） 。
凉拌莴笋：
[配料]鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量 。
[做法]莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀 。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可 。
[功效]利五脏，通经脉
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