“先天不足,后天难调”,充分说明了孕期营养对优生的重要性 。怎样才能调配好孕妇营养膳食?

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1.确保营养素既全面又充足
第一应满足优质蛋白质食物如奶、蛋、肝、鱼和瘦肉的供应 。如条件不允许,则一部分可以用豆制品来代替 。
第二水果如山楂、鲜枣、桔子、广桔、柠檬、柿子和桃等,各种新鲜蔬菜如胡萝卜、青椒、西红柿、茄子以及各种绿叶菜,是多种维生素和无机盐的丰富来源,应当尽量调剂品种,充分食用 。
第三主食要做到粗细粮搭配 。除此以外,每周还应穿插吃1-2次含碘丰富的食物,如海带、海蜇、海白菜、紫菜、海米、虾皮、和鱼等 。
【调配孕妇营养膳食3要点利于优生】 一份较理想的孕妇食谱,每天应包括牛奶250克,鸡蛋2个,瘦肉及动物内脏150克,豆制品100-150克,蔬菜500克,水果250克,粮食400-450克,糖15克,烹调用植物油20-25克 。
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