冬瓜鲜肉包子的家常做法  
全面的为大家介绍冬瓜鲜肉包子的家常做法的相关内容 ， 关于冬瓜鲜肉包子的家常做法 冬瓜鲜肉包子做法 ， 继续往下看吧！  

  
文章插图  
1、食材：面粉260g、水130g、酵母1小勺、糖1小勺、冬瓜丁145g、猪肉145g、生抽适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、生姜末适量、十三香适量、淀粉适量  
【冬瓜鲜肉包子的家常做法 冬瓜鲜肉包子做法】2、酵母用水稀释 ， 加入面粉中和成团 ， 盖上保鲜膜 ， 放到温暖的地方发酵约2到3小时 ， 成蜂窝状 。  
3、冬瓜去皮 。  
4、加老抽 ， 盐 ， 鸡精搅拌均匀 。  
5、把葱姜切碎放入 。  
6、冬瓜切碎 ， 放点盐煞水 。  
7、把冬瓜捏去多余的水分放到调好味的肉馅中 。  
8、搅拌均匀即可 。  
9、面团拿出揉5--10分钟 。  
10、揪成小剂子 ， 擀成皮 。  
11、把馅放到皮上 。  
12、顺边捏好 ， 包子就包好了 。  
13、盖上保鲜膜或者湿布放到温暖的地方二次发酵约30分钟 。  
14、锅里放水 ， 把箅子抹油 ， 把包子放到箅子上 。  
15、开锅后 ， 大火蒸20分钟即可 。  
上述就是冬瓜鲜肉包子的家常做法 冬瓜鲜肉包子做法的生活小经验 ， 希望能为您在生活中带来帮助！  

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