猪肉茴香馅饺子的做法  
关于这些你知道吗？猪肉茴香馅饺子的做法的相关知识 ， 关于猪肉茴香馅饺子的做法 猪肉茴香馅饺子的好吃做法 ， 一起跟随小编看看吧！  

  
文章插图  
1、原料：猪肉、茴香苗、白面、十三香、盐、葱、姜、油、白糖、生抽、料酒 。  
2、白面里面加少许盐 ， 加水 。  
3、和成面团 ， 面稍微软点 ， 太硬的面不好捏口 ， 醒半个小时 。  
4、醒面的这个时间来盘馅 ， 把肉洗净 。  
5、先把肉切成长条 ， 再切成丁 ， 再切里葱 ， 姜 ， 成末 。  
【猪肉茴香馅饺子的做法 猪肉茴香馅饺子的好吃做法】6、切好的肉馅 ， 加里十三香 ， 料酒 ， 盐 ， 生抽 ， 葱油 。搅拌上劲 。  
7、在炒锅里加入油 ， 放入葱 ， 加热 ， 到葱有点发黄 ， 捞出葱花 ， 锅里油就是葱油 。  
8、茴香苗洗干净 ， 控干水分 ， 切成小颗粒 ， 放到肉馅里 ， 茴香苗和肉搅拌均匀 ， 馅盘好 。  
9、面醒好 ， 搓成长条 。  
10、切小挤子时 ， 长条要来回滚着切 。像这样切成小挤子 。  
11、按下切面 ， 幹成饺子皮 ， 两边薄 ， 中间厚 。  
12、把馅放到饺子皮的的中间 ， 捏紧 。  
13、锅里加入水 ， 等水开后下入包好的饺子 ， 下去饺子就淌锅 ， 别让饺子沾锅 ， 水开了点里凉水 ， 点两次凉水 ， 水开饺子熟了出锅 。  
以上网介绍的猪肉茴香馅饺子的做法 猪肉茴香馅饺子的好吃做法的具体介绍 ， 希望给网友们带来一些知识 。  

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