电饭煲怎么制作蛋糕  
今天小编介绍电饭煲怎么制作蛋糕方面的经验，关于电饭煲怎么制作蛋糕 电饭煲如何制作蛋糕，一定能给您带来帮助的，一起来了解吧！  

  
文章插图  
1、主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），5勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量 。  
2、辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子 。  
3、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来 。  
4、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好 。  
5、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈） 。  
6、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好 。  
7、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅 。  
8、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 。  
9、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就好了 。  
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