鲳鱼怎么清蒸才好吃  
为网友们详解鲳鱼怎么清蒸才好吃方面的知识 ， 关于鲳鱼怎么清蒸才好吃 清蒸鲳鱼的做法 ， 一定能给您带来帮助的 ， 一起来了解吧！  

  
文章插图  
1、鲳鱼鱼洗净 ， 两面斜打花刀 ， 深及鱼骨;  
2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒 ， 放上葱片和姜片 ， 腌制15分钟左右;  
3、起蒸锅 ， 大火上汽后 ， 放入鲳鱼 ， 加盖 ， 保持大火蒸5分钟;  
【鲳鱼怎么清蒸才好吃 清蒸鲳鱼的做法】4、蒸鱼的时候准备葱丝 ， 再切上几丝胡萝卜丝点缀;  
5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤 ， 装盘;  
6、浇上适量蒸鱼豉油;  
7、撒上葱丝和胡萝卜丝;  
8、小锅烧热适量花生油 ， 这个要热一点儿 ， 加热到油微微冒烟;  
9、将热油浇在葱丝上 ， 一定要听到“滋啦”的响声 ， 即可食用 。  
上面为您介绍的鲳鱼怎么清蒸才好吃 清蒸鲳鱼的做法的生活小经验 ， 希望能为您在生活中带来帮助！  

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