白酒是很多人经常会饮用的一种酒 ， 很多人都想知道浓香和酱香白酒区别是什么呢？其实他们的区别主要是：1、原料不同 ， 酱香型白酒的主要原料是高粱 ， 浓香型白酒除高粱外 ， 还有大豆、豌豆等 。2、口感不同 ， 酱香型白酒喝起来很香甜 ， 香味十足 ， 让人回味悠长 ， 酱香型白酒的酒力也不是很猛 。浓香型白酒闻起来酒香浓郁 ， 刚喝进嘴里很甜 ， 会体味到棉柔的感觉 ， 这也是判断浓香型白酒的好坏依据 。此外 ， 酱香型白酒更不上头 ， 不刺激喉咙 ， 浓香型白酒就是一股棉柔丝滑的感觉 ， 口感较为烈一些 。3、酿造工艺不同 ， 酱香型白酒比浓香型白酒制作更为复杂 ， 时间更长 。浓香型白酒属于中温大曲 ， 生产周期为40-60天 ， 一斤高粱可出三两酒 。而酱香型白酒属于高温大曲 ， 1斤高粱可出2两酒 ， 生产周期至少为5年 。4、价格不同 ， 酱香型白酒的价格比浓香型白酒的价格要高 。  

  
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【浓香和酱香白酒区别】

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