u 寒、凉性  
寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效 ， 食用后会使人体的能量代谢率降低 ， 促进热量下降 。适用于热性体质及热性症状者食用 。  
寒、凉性水果包括：甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等 。  
u 温、热性  
温、热性水果可以祛寒补虚、消除寒症 ， 增加人体热量 ， 促进人体的能量代谢 。适用寒性体质、寒性症状者食用 。  
温、热性水果包括：杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣等 。  
u 平性  
平性水果能够开胃健脾、补虚强肾 ， 并且易于消化 ， 适合于任何体质的人食用 ， 身强体健者还可长期食用 。  
平性水果包括：葡萄、苹果、柠檬、橄榄、菠萝、杨桃、椰子等 。  
含凉水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、番茄  
热性水果有：龙眼、荔枝、芒果、榴莲  
平性水果有：芭乐、苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑葚  
当身体不舒服时 ， 有感冒的现象 ， 寒凉及热性的水果要少吃 。此时可多吃一点平性的水果 。  
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