红烧木耳的家常做法  
跟大家分享红烧木耳的家常做法的知识，关于红烧木耳的家常做法 红烧腐竹木耳的烹饪技巧分享，如有不对的地方欢迎指正！  

  
文章插图  
1、用料：  
木耳80克、腐竹二根、胡萝卜半根、青椒一个、蒜3瓣、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺、油适量 。  
2、做法：  
（1）胡萝卜、青椒洗干净切斜片 。  
（2）木耳、腐竹提前泡好洗干净 。  
【红烧木耳的家常做法 红烧腐竹木耳的烹饪技巧分享】（3）锅中放水，水开放一点盐，放入胡萝卜快速焯一下，水开过凉水控干备用 。  
（4）木耳也焯一下水，过凉控干 。  
（5）起锅烧油，油热爆香蒜末 。  
（6）放入木耳和胡萝卜翻炒 。  
（7）放入腐竹 。  
（8）放入生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺，快速翻炒均匀 。  
（9）最后放入青椒，快速翻炒即可出锅 。  
上述就是红烧木耳的家常做法 红烧腐竹木耳的烹饪技巧分享的详细介绍，您了解了吗？  

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