猪蹄煮好了骚味很重怎么办 _猪蹄

【猪蹄煮好了骚味很重怎么办】 重新下锅加入料酒重煮一会儿。料酒不仅可以有效去除猪蹄上的异味，还能使猪蹄煮得更烂且更入味。猪蹄上不仅胶原蛋白含量丰富，而且脂肪含量还比其他部位的肉还要少。
猪蹄煮好了骚味很重怎么办

文章插图
猪蹄需要先焯水去除猪脚里面的血水和脏东西。
猪蹄中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C以及钙、磷、铁等营养物质。
炖猪蹄一般需要炖1-2个小时，若使用高压锅炖煮一般需要30分钟左右。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。