家常五花肉怎么做好吃  
本文核心导读：家常五花肉怎么做好吃的话题，关于家常五花肉怎么做好吃 脆皮五花肉的烹饪技巧分享，下面小编为您详细解答  

  
文章插图  
1、用料：  
五花肉500克、姜片3片、料酒1勺、五香粉、孜然粉、辣椒粉、白糖、生抽、老抽、粗盐1层 。  
2、做法：  
（1）冷水下锅，加入姜片和料酒，把五花肉煮至变色 。  
（2）煮好的五花肉切块 。不要切断 。  
（3）加入所有调料腌制一小时 。  
【家常五花肉怎么做好吃 脆皮五花肉的烹饪技巧分享】（4）腌制好的五花肉底部用锡纸包裹好 。  
（5）在五花肉表皮上涂一层白醋 。  
（6）铺一层盐，烤箱或空气炸锅200度预热，烤20分钟 。  
（7）取出来后把盐敲碎，去掉锡纸 。  
（8）重回烤箱烤10分钟 。  
（9）如果觉得不够焦，上层可以改为230度把皮再烤5分钟 。  
（10）开动 。  
（11）每个烤箱或者空气炸锅温度有所不同，可以自行调节一下 。  
以上带来的家常五花肉怎么做好吃 脆皮五花肉的烹饪技巧分享的相关内容，仅供大家参考建议 。  

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