家常鸭血汤怎么做好吃 笋丝鸭血汤的烹饪技巧分享

家常鸭血汤怎么做好吃  
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家常鸭血汤怎么做好吃 笋丝鸭血汤的烹饪技巧分享
  
文章插图  
1、用料:  
笋尖150g、猪肉100g、猪血1块、盐适量 。  
2、做法:  
(1)取笋尖部分,切成笋丝 。  
(2)笋丝冷水下锅 。  
(3)不盖盖子,大火煮开,取出笋丝备用 。  
(4)猪肉洗净,剁成肉糜 。  
(5)砂锅煮开水,下猪肉糜 。  
(6)再次煮开,下洗净切成小块的猪血 。  
(7)下烫过的笋丝,煮开 。  
(8)熄火,加盐调味,即可食用 。  
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