当香醇的咖啡邂逅烈酒，  
你敢想象二者将碰撞出何等花火？  
总之，我只要喝一杯~  

  
文章插图  
照着下面这个方子，你就能知道邓丽君的《美酒加咖啡》是啥模样了...  
原料：  
85毫升浓缩咖啡  
20毫升朗姆酒  
【全球知名的爱尔兰咖啡 爱尔兰咖啡的做法步骤】15毫升香橙酒  
57毫升咖啡利口酒  
适量奶油  
适量新鲜肉豆蔻  
（磨碎，装饰）  
青柠（切片）  
适量砂糖  
做法：  
1、首先，制作一杯意式浓缩咖啡，搁置 。  
2  
青柠切取四分之一，用果肉摩擦酒杯外沿 。将杯口朝下，使杯沿在装有砂糖的盘子里来回旋转，尽量要沾得均匀 。  
3  
往酒杯中加入朗姆酒和香橙酒，然后擦燃火柴，点火 。拿起酒杯，使其保持一个倾斜的角度，微旋转酒杯 。持续燃烧约1分钟，从而将杯沿的砂糖烧成焦糖 。  
4  
加入咖啡利口酒和咖啡，从而熄灭火焰 。  
5  
将奶油打发好，轻轻拌匀，盖在酒杯上 。最后，撒上一撮现磨的肉豆蔻，完成！  

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