文章插图  
用料

• 排骨肉 2斤
• 山药 1根
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 大枣 5颗
• 枸杞 5克
• 大葱 半根
• 姜 5片

做法步骤1、新鲜的排骨浸泡半小时，然后反复清洗干净，我做的全家人份所以多一些哦  
2、玉米切段、胡萝卜切块、山药切块、切葱段、姜片，红枣、枸杞泡水  
3、砂锅提前加水烧开  
4、锅中加凉水(切记一定是加凉水，加热水会导致肉紧，里面的血水出不来)，放入排骨加入葱段、姜片，月子里不能用料酒，所以就不放料酒去腥了  
5、大火烧开，撇去浮沫  
6、捞出排骨，用温水冲洗干净  
7、清洗后的排骨沥干水分  
8、把排骨、玉米、胡萝卜、山药等一并加入煮好开水的砂锅，大火烧开炖5分钟，转中小火慢炖1小时，出锅时加入少量的盐和鸡精  
【家常美味滋补排骨汤—月子餐 排骨汤怎么做好吃】9、鲜爽滋补的月子餐排骨汤这样就做好了  

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