6.家常菜做法 简单易学  
准备材料：芋头400克、粘米粉200克、水250克、腊肠100克、食油5汤匙、食盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、红葱头5个  
1、首先准备好需要的材料，如下图所示：  
2、把芋头去皮刨丝，如下图所示：  
3、红葱头和腊肠切碎，如下图所示：  
4、热油锅下葱头爆香，如下图所示：  
5、下腊肠煸炒，如下图所示：  
6、把芋丝加入锅中翻炒，撒入适量五香粉、白胡椒粉和盐炒匀后关火，如下图所示：  
7、200克粘米粉兑入250克清水，加入少许盐充分搅匀，如下图所示：  
8、把炒好的材料加入粉浆中，如下图所示：  
9、用筷子搅匀，如下图所示：  
10、另取一个大盆抹上一层油，倒入拌好的芋头米糊，带上一次性手套，用力压平，如下图所示：  
11、冷水上锅，蒸30分钟，如下图所示：  
12、冷却后切块即可食用，如下图所示：  
此

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