怎么炖红烧肉  
一个生活小知识，为大家介绍怎么炖红烧肉方面的讲解，关于怎么炖红烧肉 家庭版炖红烧肉的做法，下面小编为您详细解答  

  
文章插图  
1、食材：五花肉300克，桂皮适量，香叶3片，冰糖3块，葱姜蒜适量，料酒2勺，生抽1勺，盐适量 。  
2、准备好食材，将五花肉切块 。  
3、冷水下锅加入料酒，葱，姜，蒜煮出血沫洗净，控水备用 。  
4、锅中放少许油，放入五花肉编炸出多余的油，再捞出备用 。  
5、锅底留油放冰糖，搅拌至冰糖融化，放入五花肉 。  
6、放入葱姜蒜，干辣椒，桂皮，香叶，料酒，生抽翻炒 。  
7、加盐和适量清水没过五花肉，大火煮转小火炖30分钟 。  
8、熬制五花肉成枣红色，大火再收汁出锅，撒上葱花即可 。  
【怎么炖红烧肉 家庭版炖红烧肉的做法】以上网介绍的怎么炖红烧肉 家庭版炖红烧肉的做法的小知识讲解，希望为您的生活带来一点小帮助！  

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