怎么炖带鱼好吃  
今天分享：怎么炖带鱼好吃的知识，关于怎么炖带鱼好吃 啤酒炖带鱼的烹饪技巧分享，继续往下看吧！  

  
文章插图  
1、用料：  
带鱼半包、小米辣按个人口味、葱花少许、姜4片、蒜4瓣、啤酒1听、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、盐少许、胡椒粉少许、玉米淀粉适量 。  
2、做法：  
（1）准备所有食材 。  
（2）带鱼洗净后，去鳍，改条纹刀 。  
（3）将带鱼放入碗中，撒适当玉米淀粉，拌匀即可（不需要加水） 。  
（4）五成油温下锅炸 。  
（5）炸至两面金黄酥脆捞出控油 。  
（6）充起锅热油，下姜、蒜片、小麻辣，炒香后倒入一听啤酒，放老抽、生抽、蚝油、盐和胡椒粉调味 。  
（7）烧开后下炸好的带鱼，小火烧1分钟，最后大火收汁 。  
【怎么炖带鱼好吃 啤酒炖带鱼的烹饪技巧分享】（8）待汁收差不多时，就可以起锅装盘啦！再撒上葱花，就可以开吃了哦 。  
以上是关于怎么炖带鱼好吃 啤酒炖带鱼的烹饪技巧分享的生活小经验，希望能为您在生活中带来帮助！  

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