鸡翅怎么烧才好吃 烧鸡翅的做法

鸡翅怎么烧才好吃  
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鸡翅怎么烧才好吃 烧鸡翅的做法
  
文章插图  
1、主料:鸡翅200g 。  
2、辅料:姜片10g、蒜瓣10g、料酒1勺、精盐1匙、胡椒粉1匙、鸡精1/2匙、老抽2勺、花生油适量、冰糖20g、生抽1勺 。  
3、鸡翅洗净沥干,加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽腌2小时以上 。  
4、热锅注油,下蒜瓣和姜片炒香,鸡翅煎至两面金黄 。  
5、加入冰糖和生抽调味,倒入没过鸡翅的热水 。  
6、大火煮沸后转小火焖20分钟,再转大火收汁即可 。  
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