原料：
肥瘦猪肉５０克，大白菜心２５０克，植物油５０克，香油３克，面酱１０克，精盐３克葱丝１０克 。
做法：
【儿童肉类菜谱：肉丝炒白菜】① 将猪肉切成丝；大白菜洗净切成丝，香菜梗洗净切成小段待用 。
② 将油放入锅内，放入肉丝煸炒断生，加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜七成熟时，加入香菜梗翻炒均匀，淋入香油即成 。
儿童肉类菜谱：肉丝炒菠菜香干
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