材料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉 。
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做法：
1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝 。
2.坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅 。
功效：萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒 。萝卜羊肉汤，有温补脾胃、健脾消积功效
食谱推荐：冬瓜炖羊肉
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