产妇能吃 。芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，可以防止产妇便秘 。  
婴幼儿能吃 。由于芹菜的纤维素比较多，不易消化吸收，所以给孩子食用时应煮的烂熟一些 。  
5.吃芹菜的时候要去掉里面的丝吗?  
不用的 。  
芹菜里面的丝其实是芹菜里面的纤维 。  
芹菜营养十分丰富，据测定，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.  
5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1 倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益 。  
常吃芹菜能防治多种疾病 。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压；糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用；经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果；若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益 。  
值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了 。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎 。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的1  
3倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍 。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视  
一般人吃芹菜的时候会把叶子摘掉，但是也有人用叶子做汤的、  
6.吃芹菜对身体有什么好处？  
吃芹菜的好处  
一、养血补虚 。  
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮 。  
二、清热解读，去病强身 。  
肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些 。夏季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解读，去病强身 。  
三、利尿消肿，镇静安神 。  
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿 。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿 。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁 。  
五、防癌抗癌 。  
它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的 。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 。  
『本♀文①来源妈育儿网www.3ＭamＡ.cｏm，转载请联系本站网管！』  

• 每天都吃蜂蜜好吗 喝蜂蜜坏处
• 正佳广场有什么好玩的地方呢 汗蒸缸自己在家里蒸好吗
• 血糖降的太快对身体好吗 血糖调理多久才会下降
• 晚上喝蜂蜜水好吗 睡前一杯蜂蜜水有什么好处和坏处
• 前列腺炎为什么在夏天症状有些好转 多运动对前列腺炎好吗
• 一口乐水牛酸奶好吗 哪种酸奶对身体最好
• 黑米紫薯大米燕麦一起煮粥好吗 发烧能吃黑米紫薯粥吗
• 纯中药能治好糖尿病吗 2型糖尿病中医能治好吗
• 不孕不育可以治好吗 男性不孕不育可以治愈吗
• 早泄可以治痊愈吗 如何改善早些泄能治好吗