喝酸奶的注意事项  
1、不宜空腹饮用，空腹饮用酸奶，不利于酸奶中活性乳酸菌的生长，而且容易刺激肠胃 。  
2、饭后1-2个小时，适宜饮用酸奶，有利于人体吸收营养 。  
3、睡前喝酸奶，酸奶中含有大量的钙质，而且非常容易被人体利用，在临睡前喝酸奶有助于钙质的吸收 。  
6.喝酒前喝酸奶还是牛奶？  
都可以 。  
大家知道酒喝多了不好，但还是有些人不得不饮酒 。专家建议，可以在饮酒前适当喝些牛奶或酸奶，“这样对胃黏膜有一定的保护作用” 。因为喝酒之后，酒精都是在胃里消化吸收，对胃黏膜有损伤 。  
专家还建议，切忌空腹饮酒，最好先吃点主食，然后再开始喝酒 。喝酒时也不要喝快酒，酒喝得太快会增加肝脏负担 。  
喝酸奶的注意事项：  
1、别空腹喝酸奶 。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低 。  
2、酸奶不要加热喝 。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性 。  
若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天 。  
3、晚上睡前喝酸奶要刷牙 。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害 。  
以上内容参考：  
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