文章插图  
【配料】  
鸡蛋4个、油适量、盐少许、葱花适量  
【做法】  
1.鸡蛋打入碗中  
2.加入葱花、少许盐 。用打蛋器搅拌匀  
3.锅中油烧热，倒入蛋液，不可用铲子翻动，待贴锅那面蛋定型后，再翻过来  
【儿童食谱饼类：香滑蛋饼】4.待两面都熟透后，成饼状，出锅！用刀将鸡蛋饼切成三角状，装盘即可  
菜谱小贴士: 鸡蛋下锅后，不可来回翻动  
  
儿童食谱饼类：苹果鸡蛋饼  
  

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