2）通便养颜-蜜蒸百合  
百合50克 ， 蜂蜜50克 。  
将百合洗净 ， 脱瓣 ， 浸清水中半小时后捞出 ， 放入碗内 ， 加入蜂蜜 ， 隔水蒸约1小时即成 。  
3）滋补脾胃-蔗浆大米粥  
甘蔗500 ， 大米60克  
甘蔗去皮 ， 切段 ， 榨汁备用 。大米煮粥 ， 煮熟后倒入甘蔗汁 ， 再煮沸一次即可食用 。  
仲春养生怎么吃  
仲春 ， 此时可以适量吃一些大枣、蜂蜜、山药之类滋补脾胃的食物 。加上此时绿色蔬菜和水果都纷纷上市了 ， 菠菜、芹菜、莴笋、胡萝卜、菜花、柿子椒、油菜、绿豆芽等可任君选用 。另外恰逢野菜上市之时 ， 香椿、荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜等 ， 也可尝尝鲜 。  
【仲春养生食谱】  
1）明目降压-荠菜百页卷  
荠菜、松仁、百页  
荠菜洗净烧熟切成末 ， 加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和 ， 百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干 ， 摊放在洁净的砧板上 ， 一端放荠菜馅 ， 卷成长卷 ， 斜切成收装碟 。  
2）润肠败火-莲藕腔骨汤  
莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）  
①将腔骨剁成块洗净 。莲藕去皮切块 。姜洗净切片；②锅中倒入清水 ， 大火加热至沸腾后 ， 放入腔骨焯烫3分钟 ， 捞出用清水冲去表面的浮沫；③将腔骨放入汤煲中 ， 一次性加够足量清水 ， 盖上盖子大火加热至快沸腾时 ， 打开盖子用勺撇去浮沫 。放入姜片 ， 盖上盖子调中小火煲30分钟；④放入莲藕块 ， 盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可 。  
食用前调入盐 。  
3）滋补脾胃-百合花山药粥  
百合花10克 ， 山药30克 ， 大米30克 ， 冰糖适量 。  
【春季养生食谱】将山药清洗干净 ， 削去表皮 ， 切成薄片 。大米淘洗干净后与山药一同入锅 ， 加水煮粥 ， 粥快熟时加入洗净的百合花 。当粥煮至两次开沸后 ， 放入冰糖 ， 冷却后即可食用 。  
晚春养生怎么吃  
晚春到临 ， 离夏天就不远了 ， 此时由于气温逐渐升高 ， 饮食应以清淡为主 ， 可以少少地饮用一些绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤 。另外 ， 此时的春茶已经上市 ， 且价格稍低 ， 可以开始品茗了 。  
这时不宜吃的就是羊肉、狗肉、麻辣火锅 ， 这些加入很多辣椒、花椒、胡椒等调味的菜肴 ， 因为都属于大辛大热之品 ， 很容易引起上火 ， 引发疮疖痈肿等疾病 。  
另外此时特别要注意的就是饮食健康 ， 很多人的早、午饭都选择在外解决 ， 存在卫生隐患 ， 可能会引发腹泻、胃肠炎等急性病 。  
【晚春养生食谱】  
1）润燥生津-蜜饯雪梨  
雪梨500克 ， 蜂蜜250克 。  
雪梨洗净去果柄、果核 ， 放在锅内 ， 加水适量 ， 煎煮至七成熟烂 。水将耗干时加适量水和蜂蜜 ， 再以小火煎煮熟透 ， 收汁即可 。待冷 ， 放瓶罐中储存 ， 每天饭后吃一点 ， 春天都不会咳嗽 。  
2）通便润肠-韭菜虾仁  
虾仁30克 ， 韭菜250克 ， 鸡蛋1个 ， 食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油(油食品)　各适量 。先将虾仁洗净水发涨 ， 约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净 ， 切3厘米长段备用；鸡蛋打破盛入碗内 ， 搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊 ， 把虾仁倒入拌匀待用 。炒锅烧热倒入植物油 ， 待油热后下虾仁翻炒 ， 蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒 ， 待韭菜炒熟 ， 放食盐、淋麻油 ， 搅拌均匀起锅即可 。

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