【科学坐月子食谱 饮食有禁忌别乱吃】 1、忌多吃味精  
  

  
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为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精 。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高 蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利 。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内 。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还 可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果 。  
2、忌急于服用人参  
有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子 。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的 。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋 作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应 。而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如 果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复 。  
人参是补元气的药物，促进血液循环，加速血的流动 。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利 。因为分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血 。因此，新妈妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参，分娩7天以后，新妈妈的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复 。但也不可服用过多 。人参属热，会导致新妈妈上火或引起婴儿食热 。新妈妈食用多种多样的食物，来补充营养是最好的办 法 。  
3、忌过多吃鸡蛋  
医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋 。因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之下降 。若分娩后立即吃 鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担 。分娩后数小时内，应吃半流质或流质饮食为宜 。在整个产褥期间，根据国家给出的孕、新妈妈营养标准，每天需要蛋白质100 克左右，因此，每天吃鸡蛋3～4个就足够了 。过量食用鸡蛋也会，增肠胃负担，甚至容易引起胃病 。  

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