从中医角度说，牛奶可能让某些人上火；还有很多人喝牛奶肚子不舒服，然而酸奶适合于所有人，也不会上火 。只要酸奶不太凉，就可以一年四季饮用 。
而甜牛奶和纯牛奶的区别在于口味和各种营养的含量，纯牛奶比甜牛奶营养价值更高，在这里把两者都归类为牛奶 。
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