可乐鸡翅怎么做法
【可乐鸡翅怎么做法 快手美味家常菜】小编带来的是可乐鸡翅怎么做法方面的介绍 , 关于可乐鸡翅怎么做法 快手美味家常菜 , 具体内容如下:

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1、食材:鸡翅2斤 , 可乐500毫升 , 生姜1块 , 白芝麻适量 , 食盐1茶匙 , 料酒2汤匙 , 生抽2汤匙 。
2、将买回来的鸡翅清洗干净 , 控干水分 , 再放到菜板上 , 用料理刀将鸡翅的两面打上花刀 , 方便入味 。打好刀花的鸡翅放入大盆里面 , 再切几片生姜 , 也放入盆中 , 然后加入2汤匙料酒 , 再用筷子搅拌均匀 , 腌制一会去腥!
3、起锅加油烧热 , 油温6成热时 , 将腌制好的鸡翅一块一块地放入锅中 , 把姜片也放进去 , 将鸡翅煎至焦黄之后 , 翻个面 , 将另一面也煎至焦黄 。
4、等鸡翅煎至2面焦黄之后 , 倒入500毫升的可乐 , 加入2汤匙生抽调色 , 然后盖上锅盖 , 大火煮开后转成小火 , 焖煮40分钟 。
5、煮约40分钟后 , 锅里的可乐已经变成汤汁 , 这时汤汁也所剩不多了 , 加入1茶匙食盐 , 转成大火 , 边翻炒边收汁 , 将汤汁收浓 , 等汤汁浓稠裹到鸡翅上面时 , 就可以出锅装盘了 , 最后撒上白芝麻即可!
以上是关于可乐鸡翅怎么做法 快手美味家常菜的详细讲解 , 希望本文能给你带来生活上的帮助!
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