1.求问胆固醇过高（6.0）怎么办  

  
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胆固醇是一种类脂 ， 在体内广泛分布 ，  尤以脑组织和神经组织中最多 。人体内的胆固醇一部分来源于食物 ，   
一部分由体内合成 。  
人体内的胆固醇具有重要功能：  
1、保持生物膜的完整性 ，   
2、参与钙、磷代谢 ， 维持骨骼的正常发育 ，   
3、在肝脏的胆固醇转变成为胆汁酸 ， 促进脂类物质的消化和吸收；  
4、参与激素的合成 。  
过去 ， 人们一直把胆固醇当作高血压病、　心肌梗塞、脑动脉硬化的主要致病原因 。那么 ， 　胆固醇对人体究竟有无危害 ， 怎样发生的危害 。在正常情况下 ， 　人体血清中的胆固醇不会对人体产生损害 ， 　只有当胆固醇代谢紊乱时 ， 才可能导致动脉粥样硬化 ， 　正常人血液中的胆固醇是由脂蛋白来运送的 ， 低密度脂蛋白 ， 含胆固醇多 ， 担负着转运2／3的血清胆固醇 。  
它所携带的胆固醇进入损伤的动脉血管壁后 ， 容易与纤维组织结合而沉淀 ， 　导致动脉粥样硬化 。高密度脂蛋白 ， 颗粒最小 ， 能自由地出入动脉血管壁 ， 　及时清除沉积在动脉内膜上的胆固醇 ， 并带到肝脏 ， 　加以代谢 。  
近年来 ， 研究发现 ， 　引起动脉粥样硬化原因主要是胆固醇 。因为胆固醇和低密度脂蛋白结合不牢固 ， 穿透力大 ， 侵及动脉内膜 ， 并沉积在动脉壁上 ， 　引起动脉粥样硬化 。使血管弹性降低 ， 形成管腔狭窄 ， 由此可见 ， 　心血管疾病确与胆固醇有关 。对血清总胆固醇增加 ， 　总血脂较高的老年人 ， 应加以饮食调节 ， 　要少吃高饱和性脂肪酸的食物 ， 如：猪油、奶油、牛油、动物内脏；　宜食含不饱和脂肪酸的植物油 。  
蔬菜、水果可以抑制胆固醇的的合成 。  
一般植物油中还含有一种植物固醇 ，  可抑制人体胆固醇的吸收 。在植物油中 ，  降低胆固醇作用最好的是米糠油和玉米胚芽油 。米糠油含不饱和脂肪酸为80％ ，  人体对它的吸收率较高  
 ， 一般可达92～94％ ， 长期应用米糠油可降低胆固醇18％ ， 玉米油含不饱和脂肪酸达93％以上 ， 研究表明 ，  食用玉米油可以降低胆固醇、对冠心病、动脉硬化有特殊疗效 。  
【胆固醇6.0高吗】老年人进食多量的脂肪餐后 ， 因代谢较差 ，  易引起餐后血脂增高 ， 从而增加血液粘稠度 ， 诱发心绞痛发作 。甚至导致血栓形成 。因此 ， 脂肪摄入不可集中于一餐 ，  而应均匀调配 。  
适当的体育锻炼可解除精神紧张 ， 使过多的热量消耗 ， 降低血脂水平 。  
十大降低胆固醇健康食物  
1．燕麦∶燕麦是五谷里食物中含有水溶性纤维最多的食物 ， 研究指出 ， 它能有效带走身体内多余的胆固醇 ， 而且脂肪含量极低 ， 能预防心血 管疾病 ， 适合高胆固醇人士食用 。  
2．桃驳梨∶除了桃驳梨之外 ， 其实很多水果都含有丰富的水溶性及非水溶性纤维 ， 例如橙、香蕉及西柚等 ， 都是上佳降低胆固醇的食物 。

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