材料  

  
文章插图  
寿司饭300克，大虾仁150克，黄瓜半根，梨1个，海苔适量，沙拉酱、柠檬汁各适量 。  
做法  
1、将海苔放入平锅中小火烘烤，至散发出香味取出，冷却后切成若干片；将梨片切成粗丝后淋上柠檬汁，黄瓜洗净切成粗丝 。  
2、将海苔放在手上，抹少许沙拉酱，摊上寿司饭压紧 。  
3、摆上梨丝、黄瓜丝及虾仁，卷紧成圆锥形即可；食用时佐以山葵酱、日本酱油、腌生姜 。  
  
儿童食谱卷类：热狗卷  
  
【儿童食谱卷类：虾仁手卷】  

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