5.将砂糖加于粥内即成  
7》金谷八宝粥：  
主要配料： 桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等 。特点：色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻功能：补铁、补血、养气、安神 。食用方法：  
加5至10倍清水、文火慢煮 。食用时可根据口味加糖、折牛奶等 。  
8》防癌八宝粥  
湖北省荆沙地区1995年有15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会，人人献出一份祖传秘方”的倡议，经过对20多份秘方的论证，筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥” 。其原料各地均有售，制作简单，据本地有关专家鉴定：此药膳组合科学，无毒副作用，防癌效果明显，病人易于坚持 。  
原料：  
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量 。  
制作方法：  
1、将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干 。  
2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状 。  
服法：将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次 。  
功效：  
【营养八宝粥】既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用（尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等）还有抗衰老的作用 。  

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