1.蜂蜜泡姜有什么作用  
作用：能防老年斑 。  
每天喝一杯姜汁蜂蜜水 ， 可防止老年斑的形成 。生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果 ， 可以快速清除自由基 ， 抑制体内过氧化脂质的产生 ， 因而可防止或减少脂褐素的沉积 ， 其抗氧化作用比维生素E的作用更强 。  
蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等 ， 对自由基有很强的“杀伤力” 。但是 ， 因生姜具有发散作用 ， 年老体弱 ， 表虚自汗者不宜久服 ， 而蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多 ， 导致人体阴液过度耗伤的不良反应 ， 二者“互补互利” 。  
因此 ， 长期坚持服用此茶 ， 不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长 ， 而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小 。  

  
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扩展资料：  
吃姜也要注意4个禁忌：  
1、吃姜并非多多益善  
天气炎热 ， 人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多 ， 生姜性辛温 ， 属热性食物 ， 根据"热者寒之"原则 ， 不宜多吃 ， 适量即可 。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可 。  
2、不要吃腐烂的生姜  
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质 ， 可使肝细胞变性坏死 ， 诱发肝癌、食道癌等 。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的 。  
4、阴虚体质的人不能多吃姜  
阴虚就是燥热体质 ， 表现为手脚心发热 ， 手心有汗爱喝水 ， 经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好 ， 而姜性辛温 ， 阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状 。  
5、肝炎病人不宜吃姜  
生姜是药食两用的调味品 ， 其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉 。变质的生姜还含有黄樟素 。姜辣素和黄樟素 ， 能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死 ， 以及间质组织增生、炎症浸润 ， 而使肝功能有所失常 。因此 ， 建议肝炎病人不吃或少吃生姜 。  
参考资料来源：人民网-蜂蜜生姜茶能防老年斑  
参考资料来源：人民网-吃生姜的4个好处4大禁忌要牢记【2】  
参考资料来源：人民网-蜂蜜和姜能去除老年斑吗？  
2.姜水加蜂蜜喝的好处  
生姜加蜂蜜的功效如下：  
1. 长期喝蜂蜜生姜水 ， 能够提高身体内的抗氧化水平 ， 同时起到了很好的护肤作用 ， 快速清除自由基 ， 能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用;  
2. 淡斑、美白的作用 。蜂蜜生姜水长期坚持服用话 ， 能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用 ， 可以是老年斑起到变浅、变小的作用 ， 建议女性可以长期服用;  
3. 促进消化 。  
一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水 ， 能够起到很好的增强肠蠕动的作用 ， 同时也能够起到防止便秘的作用;  
4. 增强体质、预防感冒 。蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用 ， 同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用 ， 因此平时可以多喝一些 。  
生姜里含有天然黄酮类物质 ， 蜂蜜里则含有酚酸 ， 有明显的抗氧化作用 。两者搭配 ， 可谓强强联合 。而且蜂蜜能中和姜水的辣味 ， 还能避免服用生姜后出汗过多 ， 导致人体阴液耗损的不良反应 ， 可谓互补互利 。此外 ， 蜂蜜有润肠通便之效 ， 对有便秘的人正好合适 。

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