马排骨怎么做才好吃呢 如何做马排骨好吃

马排骨怎么做才好吃呢  
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【马排骨怎么做才好吃呢 如何做马排骨好吃】  

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文章插图  
1、食材:马排骨、啤酒、姜、八角、花椒、香叶、丁香、盐、白糖、生抽、油 。  
2、姜切丝,白糖,生抽 。  
3、马排骨洗净剁成段备用 。  
4、将剁好的马排骨放入清水锅中 。  
5、大火煮沸出血水 。  
6、捞出投入冷水中洗净 。  
7、捞出控干水份备用 。  
8、炒锅烧热加油,放入姜、花椒、香叶、八角、丁香炒出香味 。  
9、放入处理好的马排骨,然后倒入适量生抽、白糖、少许盐和啤酒 。  
10加盖大火烧沸后转最小火焖 。  
11、焖至收汁即可 。  
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