虾营养丰富 ， 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 是宝宝生长的很好营养来源 。  
原料：大虾、时令蔬菜（油菜、胡罗卜、大白菜等等）、面条、少许肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉均可）、葱花  
【虾仁蔬菜面条】制作方法：  
1、将虾仁剁碎 ， 葱花切末 ， 蔬菜用手撕碎最好（可以最大限度地保持营养成分）  
2、炒锅中放入少许油 ， 葱花爆香 ， 放入虾仁和肉馅翻炒 ， 变色之后放入少许水（或者骨头汤） ， 烧开后把面条掰成小段后放入 ， 面条煮熟后下入蔬菜（如果是胡罗卜就得提前放入）然后放入少许盐和鸡精调味即可出锅 。  
来自：摇篮论坛  
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