推荐食谱:山药玉米炒鸡丁
原料:山药250克、玉米150克、鸡胸肉250克 。
做法:
1.鸡胸肉洗净 , 去皮 , 切丁 , 并加入小许食用油拌匀 。
2.玉米洗干净 , 掰出玉米粒 。
3.山药去皮切成小粒 , 并用小许清水泡浸以防变黑 。
4.热锅下油 , 油烧至六成热时 , 加入鸡丁 。
5.炒至变色后加入1茶匙砂糖 , 拌炒均匀 。
6.加入1茶匙豆瓣酱 , 翻炒均匀 。
7.加入山药丁和玉米粒 , 继续翻炒 , 炒至均匀 , 加入小许清水 , 盖上锅盖 , 大火烧开后转中小火 。
8.煮至收汁 , 即可装碟 。
六、玉米+豇豆:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果 , 适合这些患者长期食用 , 玉米粥配上点豇豆的食物效果更好 。
推荐食谱:豇豆炒玉米粒
原料:豇豆200克、玉米粒200克、胡萝卜粒30克、火腿粒30克 。
做法:
1.将焯好的豇豆 , 切成小粒 , 装入小碗内待用 。
2.将煮熟的玉米 , 扒成粒 , 装入小碗中待用 。
3.将胡萝卜清洗干净 , 切成小粒 , 火腿肠切成小粒 , 葱切成葱花 , 装盘待用 。
4.热锅放油 , 爆香葱花 , 放入胡萝卜粒 , 火腿粒翻炒 。
5.加入豇豆翻炒均匀 。
6.倒入玉米粒 , 加入精盐 , 五香粉 , 味精 , 清汤 , 稍微煨一会儿 。
【玉米怎么吃降血压】7.翻炒均匀 , 出锅装入盘中即可 。
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