文章插图  
【材料】:  
吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙  
  
【做法】:  
1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用 。  
2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用 。  
3、将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀 。  
4、烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可 。  
  
学龄前儿童点心：冰淇淋蜂蜜吐司  
  
  
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