以下蔬菜偏寒凉，产妇最好少吃：  
1、黄瓜  
性质寒凉，有清热下气之力，但多食易伤阳气 。  
2、冬瓜  
性偏寒凉，有清热下行之力，多食可影响脾胃之阳，故脾胃虚寒者不宜多食 。  
3、丝瓜  
性质偏凉，有滑肠致泻作用，但多食、久食可损及脾胃的 。  
4、白萝卜  
白萝卜性寒凉，因此烹饪过程中适量加点姜片和白胡椒，既能去腥又能除寒 。  
5、茄子  
茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃 。过老熟的茄子食后会中毒，不可进食 。  
6、生菜  
生菜性质甘凉，尿频、胃寒的人应少吃 。因可能含有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净 。  
7、马齿苋  
马齿苋兼具保健功效，但它比较寒凉，因此脾胃虚寒者不宜大量食用，尤其是孕产妇要忌食 。  
8、西洋菜  
西洋菜是寒凉的蔬菜，煲汤有下火的功效 。虚寒者不宜进食 。  
剖腹产手术后，只要已经排气，就可以正常吃饭的 。剖腹产的产妇是可以吃青菜以及水果的，吃青菜可以减少月子里出现便秘的现象 。  
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