天天吃樱桃好吗( 二 )

  
樱桃属热性,患热性病及喘咳者不宜食用 。樱桃仁含氰甙,水解产生氰氢酸,误食可能出现中毒症状 。  
樱桃是公认的美容佳品,据专家介绍,樱桃还有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状 。  
中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示,电脑工作者由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症 。  
因此,电脑工作者对维生素A的需要量比一般人要高很多 。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4—5倍,对这类人群大有裨益 。  
此外,长时间操作电脑还会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有丰富的花青素、花色素及维生素E等,这些营养素都是有效的抗氧化剂,对消除肌肉酸痛十分有效,食用樱桃几天之内便能消肿、减轻疼痛 。  
另一方面,樱桃的含铁量居水果之首,超过柑橘、梨和苹果的20 倍以上,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用 。  
4.多吃樱桃对人体有什么好处?  
≮性味归经≯ 性温,味甘微酸;入脾、肝经 。  
≮主要营养素≯ 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等多种维生素,尤其  
是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果  
、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。  
≮功效≯ 补中益气,祛风胜湿 。  
1、抗贫血 樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首 。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,  
促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。  
2.养颜驻容 樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,经常食用樱桃养颜驻容,常用樱桃汁  
涂擦面部及皱纹处使皮肤红润嫩白,去皱消斑 。  
3. 祛风胜湿,杀虫樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效 。  
4.防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能预防感染 。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。  
5.收涩止痛 樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用 。同时樱桃还能  
治疗轻、重度冻伤 。  
6. 樱桃树根有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。  
【天天吃樱桃好吗】≮适用量≯  
每次5个(约30克)  
≮健康红绿灯≯  
1.樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起  
铁中毒或氢氧化物中毒 。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒 。  
2.樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食 。  
3.樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒  
5.女性常吃樱桃好吗?  
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽 。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首 。  
铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义 。世界卫生组织的调查表明,大约有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕妇会发生缺铁性贫血 。这首先是由生理特点决定的:青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生 。


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