不过大家要注意，如果产妇有高血压、肥胖症或者是血脂高等情况，就不宜吃猪肝了，因为它含有的胆固醇比较多 。  
在猪肝里面有多种抗癌物质，例如硒、维生素C等，所以食用猪肝有防癌的作用 。在女性经历了分娩之后，会消耗很多的元气，而在坐月子时经常吃一些猪肝，就属于很不错的进补方式 。  
食用猪肝可以养血补肝、清心明目，而且还有补益五脏的作用，非常适合产后气血虚弱、贫血的女性食用 。此外，吃猪肝还能够改善视力减退、眼睛干燥等症状 。新妈妈们多吃点猪肝，还可以避免宝宝出现维生素A缺乏的情况 。  
1、猪肝中含有丰富的铁元素，蛋白质含量很高，营养价值是猪肉的十倍，产后食用猪肝，对生产时出血多引起的贫血有食疗作用，还会增加乳汁中的铁，预防宝宝贫血 。  
2、猪肝中含有丰富的维生素A，产妇通过进食猪肝获得更多的维生素A，通过乳汁被宝宝吸收，有利于宝宝眼睛的发育 。  
虽然猪肝营养丰富，但是坐月子期间一定要注意饮食多样化，才能得到足够的营养，对产妇和宝宝的身体健康有益 。  
至于吃多少，适量即可 。产妇饮食要多样化，少而精 。  

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