有吃鳕鱼后排黑黄油吗( 四 )

22.水果布丁
素材：
鸡蛋一个，牛奶类一个，草莓，浆果类少许都放一个
23.洋葱面包
素材：洋葱、面包实
24.蘑菇奶汁烤菜
素材：蘑菇类、牛奶类、奶
25.蘑菇通心面
素材：蘑菇类、牛奶类、大米果实
26.核桃面包
素材：面包实、核桃
27.玉米片
素材：玉米、牛奶类
28.玉米面包
素材：玉米、面包实
29.通心面
素材：大米果实、牛奶类、奶酪
30.干面包片
素材：面包实、药植物
31.黄油卷
素材：面包实、黄油
32.南瓜蛋糕
素材：面包实、牛奶类、南瓜
33.南瓜布丁
素材：鸡蛋、牛奶类、南瓜
34.比萨
素材：奶酪、番茄、面包实
35.水果蛋糕
素材：面包果实一个、牛奶类一种、浆果类一种也可以放
36.马铃薯奶汁烤菜
素材：马铃薯、牛奶类、奶酪
2.鳕鱼的头为何不能吃
鳕鱼头部较之身部与尾部，食用价值较低。为节省远距离运输的成本而将头部切除；市面上销售的鳕鱼，有一部分品质较为低劣。为降低劣质鳕鱼的辨识度而将头部切除。鳕鱼的头部有毒，而且是剧毒，不宜食用。
鳕鱼头比较大，食用价值不大，因此，起网以后，渔民的第一件事儿就是切掉鱼头，扔回大海，这样既可以合理利用配额，又可以多捞一点鱼。
市场上卖的鳕鱼没有头的问题，其实有俩个原因：
第一个原因鳕鱼本身含有寄生虫，尤其是腮上的寄生虫多的可怕，还有还多人传的说鱼头有毒。
第二个原因是，市场上的鳕鱼有不良商家以假乱真，没有鱼头不好变真假。好多用油鱼充当鳕鱼的。

文章插图
扩展资料
鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前的主要出产国是冰岛、加拿大、俄罗斯、挪威及日本的北海道。
在中国，鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部，其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区，是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一。
参考资料来源：百度百科-鳕鱼
3.煎鳕鱼应该用橄榄油还是黄油呀
黄油橄榄油都可以。
煎鳕鱼的做法
准备材料：鳕鱼、芦笋、洋葱、盐、白葡萄酒、黄油、红葡萄酒、黑胡椒碎、白胡椒碎、枫叶糖浆、意大利黑醋、柠檬汁、橄榄油
步骤：
1、在鳕鱼段上撒适量盐、白胡椒碎、柠檬片或者柠檬汁，同时淋上少许白葡萄酒，腌制5分钟。
2、将绿芦笋去皮，切去根部并放入热水中焯一下。
3、将洋葱切丁。
4、锅中放入1勺橄榄油，并加入洋葱丁翻炒出香味。
5、倒入5汤匙红酒煮至沸腾，放入5汤匙意大利黑醋。
6、熬煮至汤汁减半，放入枫叶糖浆，待汤汁浓稠关火盛出备用。
7、锅中放入一小块黄油，加热融化。
8、放入鱼段并小火煎制两面金黄。
9、将焯好的绿芦笋过油简单煸炒。
10、将煎制好的鳕鱼段和绿芦笋摆盘淋上熬制好的枫糖黑醋汁即可。

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