冬菇凤爪汤：材料：  
鸡爪15只，花生，饭豆各120g，冬菇10朵，鲍鱼片4片，红枣6枚 。  
盐一小匙 。做法：  
1、鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净；2、红枣洗干净 。花生，饭豆洗干净，浸泡至软；3、冬菇洗干净，泡软，去蒂；4、鲍鱼片洗干净，泡软备用 。  
5、锅里加适量的水，放到全部材料，旺火煲滚，改中稳火煲3小时，至花生，饭豆，鸡爪熟透后，放盐调味 。功效：冬菇补气血，适合气虚头晕，贫血或者抵抗能力差，年老体弱者食用；花生皮有相当好的止血作用，煲汤时不要剥掉花生皮 。本品有预防淤斑的作用，可让旧有的淤斑及早褪去 。  
莹肌如玉散：来源：《普济方》 组成：楮实150克，白芨30克，升麻250克，甘松21克，白芷，白丁香、砂仁各15克，糯米末600克，山奈9克，绿豆150克，皂角900克(去弦及子) 。功效：润泽肌肤，去垢除斑 。制备：上药共研为末，和匀 。用法：常用敷脸  

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