花菜炒5分钟左右就能熟 ， 可以根据个人口味增加时间 ， 喜欢口感脆一点的5分钟就可以 ， 喜欢口感软一点的可以炒10分钟左右 。花菜一般指花椰菜 ， 为十字花科芸苔属一年生植物 ， 又名椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。
花菜
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花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜 ， 味道鲜美 ， 营养也很高 ， 还有很高的药用价值 。
花菜维生素C含量非常丰富 ， 还具有抗癌功效 ， 平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜 。
【花菜炒多久能熟】 花菜原产地中海沿岸 ， 19世纪传入中国 ， 初期只在上海、天津等地栽植 ， 后来由于栽培成功 ， 逐渐推广到各地 ， 成为寻常的食用蔬菜 ， 因此广泛分布于中国各地 。
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