(一)莲子百合糖水
补水功效:百合具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴和开胃安神的功效 。莲子与百合的绝佳组合 , 是一道美味的补水滋润品 。很适合做为餐间小食给宝宝吃 。
材料:莲子、百合各3钱 , 冰糖1小块 , 水适量 。
做法:
1、把莲子和百合洗净 , 百合要去掉中间黑色的根 。
2、把水烧开 , 然后加入莲子和百合 , 调为慢火煮半小时 。
3、最后加入冰糖 , 待冰糖完全融化后 , 糖水就煮好了 。
适合年龄:
1岁以上宝宝 。
【夏季宝宝出汗多 如何补水】 (二)蔬菜红豆汤
补水功效:天热使宝贝每天从汗水中丢失较多维生素C和维生素B1、B2 。当身体缺乏这些维生素时 , 宝贝就会感到身体怠倦 , 不愿意玩耍 , 抗病能力也会随着下降 。因此 , 高温天气应让宝贝每天多吃绿叶蔬菜、苦瓜及冬瓜 , 这是补充维生素C的最好办法 , 还可清凉祛暑 。
材料:
洋葱一只 , 胡萝卜两只 , 土豆两只 , 芹菜三四根 , 大蒜三瓣 , 红腰豆一罐头(或者一量杯干豆在水中泡过夜) , 一罐头去皮带汁
番茄 , 一罐头玉米 , 青菜(圆白菜、菠菜或者生菜)少许 。
调料:盐、胡椒、西洋芹适量 , 肉汤(猪、鸡、牛皆可)半锅 , 橄榄油(或黄油)一勺 , 干月桂叶一片 。
做法:
1、洋葱切细丁 , 大蒜拍碎 , 土豆、胡萝卜、芹菜切小丁 , 青菜切片 , 西洋芹剁成末 。
2、一只大汤锅坐于中火上 , 橄榄油烧热 , 下洋葱和大蒜炒香 , 小火炒3分钟至洋葱软而透明 , 放入肉汤大火煮开 , 放进土豆、胡萝卜、芹菜、红腰豆、番茄、玉米和月桂片 , 煮开后小火炖30分钟 , 放入青菜 , 再煮5分钟 , 关火 , 放入盐、胡椒和西洋芹末 。
适合年龄:
1-3岁宝宝 。
(三)牛奶米汤
补水功效:米汤含丰富的碳水化合物 , 可提供充足水分及热量 , 容易被肠胃消化 , 而且米汤的碳水化合物 , 可使牛奶中的酪蛋白不易消化分子变成易于消化及吸收的分子 。
材料:牛奶、小米 。
做法:
1、大米适量 , 要稍多一点 , 太少了米汤不浓稠 。
2、大米洗净 。
3、洗净后的大米倒入锅中 。
4、加入适量的水 , 比平时煮饭略多一点 。
5、按下电饭煲煮饭键 , 煮至锅中沸腾 , 汤汁变浓稠 , 开始收汤 。
6、用勺子舀取米汤 , 注意不要舀取米粒 。
7、牛奶小半碗 。
8、将牛奶放入微波炉叮30秒 。
9、将舀出的米汤加入牛奶碗中 。
10、搅拌均匀即可 。
适合年龄:
1-3岁宝宝 。
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